Puding pisang coklat keju

Jangan lupa mencoba resep puding yang satu ini "Puding Pisang Cokelat Keju". Cara membuatnya nggak susah-susah amat dan rasanya sangat lezat dan nikmat. Ini merupakan salah satu puding favorit saya. Coba juga resep puding yang satu ini yaitu puding brownis.

Bahan:

- Pisang Ambon 3 buah

- Susu 500 ml, hangatkan

- Vanili 1/4 sdt

- Garam 1/2 sdt

- Telur 6 butir

- Gula pasir 150 gr

- Mentega 2 sdm, lelehkan

- Cokelat Masak 150 gr, potong dadu

- Tepung terigu 1 sdm

- Keju Chedar 50 gr, diparut

Cara Membuatnya:

1. Blender hingga halus pisang bersama susu , vanili, garam dan telur. Lalu campurkan bersama gula pasir dan mentega leleh.
2. Kemudian adonan dituangkan kedalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega. Atur cokelat di atasnya dan taburi keju parut.
3. Panggang dalam oven selama 45 menit hingga matang dan permukaannya agak keokelatan. Angkat dan sajikan hangat.

Resep puding cake coklat

Beda dengan resep puding biasanya, kali ini saya akan memberikan resep puding coklat dan tentunya akan menambah lagi koleksi resep-resep puding anda :)

Bahan cake:

6 kuning telur

3 putih telur

80 g gula pasir

50 g tepung terigu

25 g coklat bubuk

1/2 sdt baking powder

75 g margarin, lelehkan

Bahan sirup (aduk rata):

1 sdm gula pasir

1 sdm air hangat

2 sdm rhum

Bahan I:

250 ml susu cair

15 g coklat bubuk

2 sdt agar-agar bubuk

60 g gula pasir

2 putih telur

1/8 sdt garam

Bahan II:

300 ml air

1/2 sdt agar-agar bubuk

1/8 sdt jeli instan bubuk

50 g gula pasir

15 g coklat bubuk

100 g coklat masak, potong-potong

Cara membuat:

1. Cake:  Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin cair, aduk perlahan. Tuang ke dalam loyang bulat 24 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat cake, buang bagian kulitnya. Masukkan kembali ke dalam loyang bulat 22 cm yang dialas plastik. Siram dengan bahan sirup. Sisihkan.

2. Bahan I: Campur agar-agar bubuk, 30 gram gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang ke atas cake. Biarkan beku.

3. Bahan II: Campurlah agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir, coklat bubuk, dan air. Masak dengan api yang kecil sehingga mendidih. Tambahkan potongan coklat masak. lalu aduk hingga larut. kemudia tuang perlahan ke atas bahan I. lalu dinginkan.

4. Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, sajikan.

Resep aneka kue kering imlek

Kaaskrake-lingen
Bahan membuat kaaskrake-lingen

• 500 gr tepung terigu
• 1 peres sdt baking powder
• 100 gr keju parut
• 250 gr mentega
• 1 btr telur ayam
• 1 sdt garam
• 1 kuning telur untuk memulas atasnya

Cara Membuat kaaskrake-lingen
Mentega dikocok sampai lunak, bubuhi garam dan telur, kocok lagi sampai tercampur rata. Masukkan tepung, baking powder, dan keju. Ratakan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung. Pulungi bulat-bulat sebesar kemiri, lalu tiap bulatan digulung merupakan rokok sigaret yang panjangnya 15 cm. Buat bentuk krakeling, letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega, atasnya dipulas dengan kuning telur, lalu panggang sampai kuning keemasan, angkat.
Pinda Gebakjes
Bahan membuat pinda gebakjes

• 500 gr kacang tanah
• 50 gr tepung terigu
• 1 peres sdt baking powder
• 1 peres sdt garam
• 50 gr mentega
• 2 telur ayam kocok lepas
• 250 gr gula pasir

Cara Membuat pinda gebakjes
Kacang disangrai, buang kulit arinya, lalu ambil kira-kira 2 sdm, belah dua, sisihkan. Sisanya dicincang kasar, campur dengan buah-buahan yang sudah disiapkan, ratakan sampai menjadi adonan yang dapat dipulung. Sediakan loyang kue, pulas mentega lalu taruh adonan sesendok tekan-tekan dengan garpu supaya menipis, taruh di tengah 1 butir kacang, tekan supaya melekat. Semua adonan dikerjakan seperti itu. Panggang sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat lepaskan dari loyangnya.
Ananas Bolletjes
Bahan membuat ananas bolletjes

• 50 gr tepung terigu
• seperes sdt baking powder
• 350 gr mentega
• 100 gr gula halus
• 2 butir telur ayam
• selai nanas yang kental
• 1 kuning telur untuk memulas kuenya

Cara Membuat ananas bolletjes
Mentega dikocok sampai lunak, campur gulanya, kocok sampai tercampur rata, masukkan telurnya satu per satu sambil adonan dikocok terus sampai rata, masukkan terigu dan baking powder. Ratakan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung. Pulungi bulat-bulat sebesar kemiri, isi dengan sebutir selai nanas, bulatkan pula. Letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega, pulas dengan kuning telur lalu panggang sampai matang.
Selai Nanas
Keperluan membuat selai nanas:

• 5 nanas bogor
• 200-250 gr gula pasir

Cara Membuat selai nanas
Nanas dikupas, buang mata dan bagian tengahnya yang keras lalu parut. Jerangkan di wajan, jika sudah tidak berair, masukkan gulanya aduk-aduk terus sampai kental, angkat.
Sesame Cookies
Adonan: Sama dengan adonan untuk Ananas Bolletjes.
Cara Membuat sesame cookies
Gilas tipis kira-kira ½ cm tebalnya lalu cetaki bentuk bunga atau sesuai selera. Pulas kuning telur lalu taburkan wijen merata. Letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega lalu panggang sampai matang.
Aneka Kue Kering untuk memperingati Imlek
Sebentar lagi umat Buddha dan Konghucu merayakan Imlek yang pada tahun ini jatuh pada hari Minggu, 14 Februari 2010. Sudah menjadi tradisi bagi yang merayakannya bahwa pada hari besar tersebut seluruh keluarga berkumpul dan beberapa stoples kue kering berjajar rapi di meja tamu. Mari membuat sendiri kue-kue kering untuk menyambut Imlek 2561. Gong Xi Fat Choi.

IBU

Ibu adalah orang yang berjasa besar saat melahirkan kita, ibu juga adalah seorang yang bejiwa besar saat mengurus kita, saat kita sedang membutuhkan ibu, ibu selalu ada untuk kita, namun adakah ibu untuk orang-orang yang tertindas, untuk anak jalanan, untuk anak-anak yang sibuk di tinggal kerja??
 Saat terindah bersama ibu adalah saat dimana kita mendapat kasih sayangnya yang tulus dari hatinya, dan saat yang paling menyakitkan adalah saat ibu mencampakan kita dan tidak pernah mengurus kita, seolah kita bukan anaknya.
  Sebuah kisah nyata dari seorang anak, yang tidak pernah mendapatkan perhatian dan kasih sayang dari ibunya,
sejak kecil ia hanya di asuh oleh kakek dan neneknya, di karenakan kasus perceraian kedua orang tua anak ini, sehingga anak ini harus di asuh dan di anggap menjadi anak sendiri oleh kakek dan neneknya, dan setelah berumur tujuh tahun anak ini di asuh oleh saudara kandung dari ibunya, namun karena iri dengan sahabat-sahabatnya yang di perhatikan oleh kedua orang tuanya, anak ini menjadi bandel, yang hingga akhirnya si anak ini di pindahkan ke orang tuanya, dan orang tuanya pun menerima anak ini dengan baik, namun tidak lama setelah anak ini tinggal bersama ibu kandung dan ayah tirinya, ternyata ayah tirinya tidak menyukai si anak ini tinggal di rumah ibunya, karena hanya menyusahkan dan mengganggu rumah tangga mereka, namun untuk menyimpan semua itu si ibu tetap mempertahankan anak ini dengan penuh perjuangan, tak berselang lama masalah demi masalah semakin sering terjadi, karena ketidak cocokan si anak ini dengan ayah tiri dan keluarganya.
 Walaupun demikian si anak ini tetap bersabar menghadapi semuanya karena ia mendapat perhatian yang baik dari luar rumahnya yang membuat ia tetap bersemangat menjalani hidupnya, yang samapai pada akhirnya ia beranjak dewasa anak ini mengetahui apa yang terjadi dalam keluarnya, masalah yang tak pernah berhenti dan tidak pernah ada jalan keluarnya.
 Sahabat, teman dan orang yang ada dihatinyalah yang menguatkannya, samapai bisa mengerti tentang betapa baiknya kasih tuhan dari orang tua, hingg ia mampu mendoakan orang tuanya dan bisa berhubungan baik dengan keluarganya walaupun keluarganya tidak menyuakainya, walaupun ibunya tidak menerima ia ada, ia tetap mampu bertahan sampai ia mendapat kasih sayang seorang ibu.

Menjaga Kesetiaan Dalam Hubungan

Kerinduan setiap orang adalah mempunyai hubungan cinta yang awet,(long Lasting) dan dipenuhi kebahagiaan dengan pasangannya. baik itu dalam suatu hubungan pacaran maupun relasi suami istri dalam perkawinan. Cinta sebagai dasar dan pengikat ternyata membutuhkan perawatan. Ia seumpama tanaman perlu disiram air setiap hari, diberi pupuk dan mendapat terang sinar matahari yang cukup agar dapat berkembang.
Betapa banyak kisah cinta yang berakhir tragis hanya karena tidak mengalami perawatan dari pihak-pihak yang terlibat dalamnya. Kisah cinta yang begitu indah dan hangat dalam masa pacaran ataupun tunangan namun akhirnya kandas berakhir dengan perceraian yang menyedihkan dan menimbulkan luka hati bagi orang-orang yang mengalaminya. Hal itu sering terjadi karena mereka tidak merawat kisah cintanya. Tuhan telah menciptakan perbedaan itu agar keduanya dapat saling melengkapi satu sama lain. pemahaman tentang sifat dan karakter gender itu sangat perlu agar dapat bertindak sepatutnya dan terhindar dari salah presepsi atau miskomunikasi.

Peluang Usaha

Cari peluang. Jangan tunggu peluang mengetuk pintu rumah anda. Kemungkinan anda tidak di rumah. (Jinger Heath).
Gagal itu mungkin biasa saja, Terus berusaha baru luar biasa.
Tak banyak orang yang mau memberi kesempatan kedua kepada kegagalan. Mereka gagal sekali lalu tamat. Pil pahit kegagalan seringkali sulit ditangani bagi kebanyakan orang.
Jika anda bersedia menerima kegagalan dan belajar dari sekarang.
Jika anda menganggap  kegagalan sebagai sesuatu yang menyamar dan bangkit lagi, anda berpotensi untuk mendapatkan kekuatan yang paling manjur untuk sukses. (Joseph Sugerma)
Kita melihat terlalu banyak menyerah kalah, terlalu banyak pesimise, terlalu banyak pendekatan negatif. Jawabannya sederhana, jika anda sangat ingin sesuatu, anda mampu meraihnya, dan perlu kesabaran, kerja sangat keras, pertanggungan rill, dan waktu lama, namun sanggup dikerjakan. Keyakinan seperti inilah langkah awal untuk semua prestasi besar. (margo Jones)

Aku Yang Tersakiti

Pernahkah kau merasa, jarak antara kita
Kini semakin terasa, setelah kau kenal dia
Aku takkan percaya, teganya kau putuskan
Indahnya cinta kita, Yang tak ingin ku akhiri
Kau pergi, tinggan ku....

Tak pernahkah kau sadari
Akulah yang kau sakiti
Engkau pergi dengan janjimu
Yang telah engkau ingkari
 
Oh Tuhan tolonglah aku, hapuskan rasa cintaku
Akupun ingin bahagia walau tak bersama dia
Memang takkan mudah
Bagiku untuk lupakan segalanya
Aku pergi untuk dia.