Senin, 02 Januari 2012

First Love

Nikka Costa  -  Frist love

Everyone can see
There's a change in me
The all say I'm not the same
Kid I used to be

Don't go out and play
I'll just dream all day
They don't know what's wrong with me
And I'm too shy to say

Reff:
It's my first love
What I'm dreaming of
When I go to bed
When I lay my head upon my pillow
Don't know what to do

My First love
He thinks that I'm too young
He doesn't even know
Wish that I could show him what I'm feeling
Coz I'm feeling my first love

Mirror on the wall
Does he care at all?
Will he ever notice me?
Could he ever fall?

Tell me Teddy Bear
Why love is so unfair?
Will I ever find a way?
And answer to my pray?

Back to Reff

Cinta takkan salah

gita feat derbi

Ku kira benar, kau kira salah
Cinta berbeda kita tak sama
Tak pernah searah

Ku bilang iya, kau bilang tidak
Selalu begitu tak pernah setuju
Tak pernah menyatu

Namun ternyata tak pernah ku kira
Di sini kita memulai cerita

Reff:
Perbedaan jadi tidak berarti
Karena hati telah memilih
Di mataku kita berdua satu
Apapun yang mengganggu
Cinta takkan salah

Aku ingin yang ini, ku ingin yang lain
Coba tuk mengerti, coba tuk pahami
Saling melengkapi

Kini ternyata tak pernah ku kira
Di sini kita memulai cerita

Repeat reff [2x]

puisi sahabat

Sahabat adalah tempat untuk berbagi suka dan duka
Sahabat adalah orang yang ada di samping kita
Menemani tawa dan tangis kita

Tawamu adalah tawaku
Tangismu adalah tangisku
Tak akan ada yang dapat memisahkan kita
Sahabat untuk selamaya

Saat tak ada yang dapat menemanimu
Aku akan setia bersamamu
Dan dia pun begitu
Sahabat sejatiku

Nasi goreng Kuning

Bahan Resep Nasi Goreng Kuning :1. Nasi putih dingin = 750 gr
2. Bawang merah = 6 siung / biji
3. Bawang putih = 2 biji
4. Kunyit = secukupnya
5. Emping / kerupuk biasa / kerupuk udang = secukupnya
6. Ikan teri kecil digoreng = 200 gram
7. Minyak goreng = 4 sdm (sendok makan)
8. Bawang goreng = secukupnya sesuai selera
9. Ketimun diiris = secukupnya



Cara Membuat Resep Nasi Goreng Kuning :

1. Bawang diulek-ulek hingga alus di ulekan
2. Minyak goreng dipanaskan lalu tumis bumbu-bumbu
3. Masukkan ikan teri goreng bersama dengan nasi putih dingin lalu dicampur aduk sampe rata.
4. Setelah mateng taburi emping atau kerupuk, bawang goreng, ketimun iris, teri goreng, dan lain sebagainya sesuai keinginan anda.

Puding Alpukat

Satu lagi resep puding yang menarik untuk dibuat dan dicoba dirumah. Puding alpukat merupakan salah satu puding kesukaan saya. Karena rasa alpukatnya begitu terasa, sama halnya puding buah karamel yang rasanya begitu nikmat. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat puding alpukat adalah sebagai berikut.

Bahan:
- Alpukat 2 buah
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Gula putih 12 sendok makan
- Susu kental manis 1/2 kaleng
- Bubuk vanili (ujung sendok teh)
- Garam secukupnya
- Air 2 gelas
- Buah lechi 1 kaleng

Cara Membuat:
  1. Adonan dicampur semua menjadi satu yaitu, alpukat yang sudah dihaluskan, agar-agar bubuk, susu kental manis, gula putih, vanili, garam dan air.
  2. Masak di atas api yang kecil, lalu aduk terus agar merata terutama agar gula putih-nya meleleh dan tercampur rata.
  3. Teruskan hingga mendidih, tuang ke atas cetakan dan tunggu hingga agak beku dan tidak terlalu panas, masukkan lemari es tunggu hingga dingin.
  4. Buka 1 kaleng buah lechi, tambahkan air secukupnya hingga encer dan tidak terlalu manis, tambahkan es batu.
  5. Potong potong puding dan tambahkan buah lechi. Dan sajikan dalam keadaan dingin.

Agar-Agar stroberi kelapa

Ingin resep agar-agar yang satu ini? rasanya segar dan nikmat. Cara membuatnya sangat mudah, nggak sesulit sebagaimana resep puding stroberi  lainnya. Bahan-bahan yang digunakan adalah sebagai berikut.

Bahan:
- Air kelapa muda 500 ml Air Kelapa Muda
- Agar-agar stroberi 120 gr
- Daging kelapa muda 200 gr
- Es Batu serut

Saran Penyajian:
  1. Untuk membuat agar-agar rasa stroberi, rebus 400 ml air bersama 1 bungkus agar-agar bubuk putih dan 100 ml sirup rasa stroberi hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang, dinginkan.
  2. Keruk daging kelapa tipis-tipis dgn menggunakan sendok makan.
Cara Membuatnya:
  1. Masukkan air kelapa muda, agar-agar rasa stroberi dan daging kelapa muda, Tuang ke dalam gelas.
  2. Tambahkan es batu yang sudah di serut.
  3. Sajikan dingin.

puding buah coklat

Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup simple. Apa saja bahan yang dibutuhkan? Ok kita langsung saja. Anda coba bisa membuat puding lainnya seperti puding roti indo.

Bahan Puding Buah:
- Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus
- Jeli bubuk rasa leci 1/2 bungkus
- Air buah kaleng 700 ml
- Gula pasir 50 gram
- Buah kaleng campur 250 gram, potong dadu kecil
- Nata de coco 100 gram, potong dadu kecil

Bahan Puding Cokelat:
- Agar-agar bubuk coklat 1/2 bungkus
- Jeli bubuk coklat 1/2 bungkus
- Susu coklat 600 ml
- Gula pasir 75 gram
- COklat masak pekat 75 gram
- Coklat pasta 1 sdt

Cara Membuatnya:
  1. puding buah: Campur semua bahan puding buah kecuali buah kaleng dan nata de coco. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Tambahkan buah dan nata de coco, aduk rata. Tuang adonan dalam cetakan puding hingga 3/4 tinggi cetakan. Diamkan hingga 1/2 beku.
  2. puding coklat: Campur semua bahan puding coklat. Rebus di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat. Tuang puding coklat di atas puding buah ingga cetakan penuh. Bekukan.

Puding pisang coklat keju

Jangan lupa mencoba resep puding yang satu ini "Puding Pisang Cokelat Keju". Cara membuatnya nggak susah-susah amat dan rasanya sangat lezat dan nikmat. Ini merupakan salah satu puding favorit saya. Coba juga resep puding yang satu ini yaitu puding brownis.

Bahan:
- Pisang Ambon 3 buah
- Susu 500 ml, hangatkan
- Vanili 1/4 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Telur 6 butir
- Gula pasir 150 gr
- Mentega 2 sdm, lelehkan
- Cokelat Masak 150 gr, potong dadu
- Tepung terigu 1 sdm
- Keju Chedar 50 gr, diparut

Cara Membuatnya:
  1. Blender hingga halus pisang bersama susu , vanili, garam dan telur. Lalu campurkan bersama gula pasir dan mentega leleh.
  2. Kemudian adonan dituangkan kedalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega. Atur cokelat di atasnya dan taburi keju parut.
  3. Panggang dalam oven selama 45 menit hingga matang dan permukaannya agak keokelatan. Angkat dan sajikan hangat.

Resep puding cake coklat

Beda dengan resep puding biasanya, kali ini saya akan memberikan resep puding coklat dan tentunya akan menambah lagi koleksi resep-resep puding anda :)

Bahan cake:
6 kuning telur
3 putih telur
80 g gula pasir
50 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
75 g margarin, lelehkan
Bahan sirup (aduk rata):
1 sdm gula pasir
1 sdm air hangat
2 sdm rhum

Bahan I:
250 ml susu cair
15 g coklat bubuk
2 sdt agar-agar bubuk
60 g gula pasir
2 putih telur
1/8 sdt garam

Bahan II:
300 ml air
1/2 sdt agar-agar bubuk
1/8 sdt jeli instan bubuk
50 g gula pasir
15 g coklat bubuk
100 g coklat masak, potong-potong

Cara membuat:
1. Cake:  Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin cair, aduk perlahan. Tuang ke dalam loyang bulat 24 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang. Angkat cake, buang bagian kulitnya. Masukkan kembali ke dalam loyang bulat 22 cm yang dialas plastik. Siram dengan bahan sirup. Sisihkan.

2. Bahan I: Campur agar-agar bubuk, 30 gram gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang ke atas cake. Biarkan beku.

3. Bahan II: Campurlah agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, gula pasir, coklat bubuk, dan air. Masak dengan api yang kecil sehingga mendidih. Tambahkan potongan coklat masak. lalu aduk hingga larut. kemudia tuang perlahan ke atas bahan I. lalu dinginkan.
4. Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, sajikan.

Resep aneka kue kering imlek

Post image for Resep Masakan Aneka Kue Kering ImlekKaaskrake-lingen
Bahan membuat kaaskrake-lingen
  • 500 gr tepung terigu
  • 1 peres sdt baking powder
  • 100 gr keju parut
  • 250 gr mentega
  • 1 btr telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 kuning telur untuk memulas atasnya
Cara Membuat kaaskrake-lingen
Mentega dikocok sampai lunak, bubuhi garam dan telur, kocok lagi sampai tercampur rata. Masukkan tepung, baking powder, dan keju. Ratakan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung. Pulungi bulat-bulat sebesar kemiri, lalu tiap bulatan digulung merupakan rokok sigaret yang panjangnya 15 cm. Buat bentuk krakeling, letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega, atasnya dipulas dengan kuning telur, lalu panggang sampai kuning keemasan, angkat.
Pinda Gebakjes
Bahan membuat pinda gebakjes
  • 500 gr kacang tanah
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 peres sdt baking powder
  • 1 peres sdt garam
  • 50 gr mentega
  • 2 telur ayam kocok lepas
  • 250 gr gula pasir
Cara Membuat pinda gebakjes
Kacang disangrai, buang kulit arinya, lalu ambil kira-kira 2 sdm, belah dua, sisihkan. Sisanya dicincang kasar, campur dengan buah-buahan yang sudah disiapkan, ratakan sampai menjadi adonan yang dapat dipulung. Sediakan loyang kue, pulas mentega lalu taruh adonan sesendok tekan-tekan dengan garpu supaya menipis, taruh di tengah 1 butir kacang, tekan supaya melekat. Semua adonan dikerjakan seperti itu. Panggang sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat lepaskan dari loyangnya.
Ananas Bolletjes
Bahan membuat ananas bolletjes
  • 50 gr tepung terigu
  • seperes sdt baking powder
  • 350 gr mentega
  • 100 gr gula halus
  • 2 butir telur ayam
  • selai nanas yang kental
  • 1 kuning telur untuk memulas kuenya
Cara Membuat ananas bolletjes
Mentega dikocok sampai lunak, campur gulanya, kocok sampai tercampur rata, masukkan telurnya satu per satu sambil adonan dikocok terus sampai rata, masukkan terigu dan baking powder. Ratakan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung. Pulungi bulat-bulat sebesar kemiri, isi dengan sebutir selai nanas, bulatkan pula. Letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega, pulas dengan kuning telur lalu panggang sampai matang.
Selai Nanas
Keperluan membuat selai nanas:
  • 5 nanas bogor
  • 200-250 gr gula pasir
Cara Membuat selai nanas
Nanas dikupas, buang mata dan bagian tengahnya yang keras lalu parut. Jerangkan di wajan, jika sudah tidak berair, masukkan gulanya aduk-aduk terus sampai kental, angkat.
Sesame Cookies
Adonan: Sama dengan adonan untuk Ananas Bolletjes.
Cara Membuat sesame cookies
Gilas tipis kira-kira ½ cm tebalnya lalu cetaki bentuk bunga atau sesuai selera. Pulas kuning telur lalu taburkan wijen merata. Letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega lalu panggang sampai matang.
Aneka Kue Kering untuk memperingati Imlek
Sebentar lagi umat Buddha dan Konghucu merayakan Imlek yang pada tahun ini jatuh pada hari Minggu, 14 Februari 2010. Sudah menjadi tradisi bagi yang merayakannya bahwa pada hari besar tersebut seluruh keluarga berkumpul dan beberapa stoples kue kering berjajar rapi di meja tamu. Mari membuat sendiri kue-kue kering untuk menyambut Imlek 2561. Gong Xi Fat Choi.

IBU

Ibu adalah orang yang berjasa besar saat melahirkan kita, ibu juga adalah seorang yang bejiwa besar saat mengurus kita, saat kita sedang membutuhkan ibu, ibu selalu ada untuk kita, namun adakah ibu untuk orang-orang yang tertindas, untuk anak jalanan, untuk anak-anak yang sibuk di tinggal kerja??
 Saat terindah bersama ibu adalah saat dimana kita mendapat kasih sayangnya yang tulus dari hatinya, dan saat yang paling menyakitkan adalah saat ibu mencampakan kita dan tidak pernah mengurus kita, seolah kita bukan anaknya.
  Sebuah kisah nyata dari seorang anak, yang tidak pernah mendapatkan perhatian dan kasih sayang dari ibunya,
sejak kecil ia hanya di asuh oleh kakek dan neneknya, di karenakan kasus perceraian kedua orang tua anak ini, sehingga anak ini harus di asuh dan di anggap menjadi anak sendiri oleh kakek dan neneknya, dan setelah berumur tujuh tahun anak ini di asuh oleh saudara kandung dari ibunya, namun karena iri dengan sahabat-sahabatnya yang di perhatikan oleh kedua orang tuanya, anak ini menjadi bandel, yang hingga akhirnya si anak ini di pindahkan ke orang tuanya, dan orang tuanya pun menerima anak ini dengan baik, namun tidak lama setelah anak ini tinggal bersama ibu kandung dan ayah tirinya, ternyata ayah tirinya tidak menyukai si anak ini tinggal di rumah ibunya, karena hanya menyusahkan dan mengganggu rumah tangga mereka, namun untuk menyimpan semua itu si ibu tetap mempertahankan anak ini dengan penuh perjuangan, tak berselang lama masalah demi masalah semakin sering terjadi, karena ketidak cocokan si anak ini dengan ayah tiri dan keluarganya.
 Walaupun demikian si anak ini tetap bersabar menghadapi semuanya karena ia mendapat perhatian yang baik dari luar rumahnya yang membuat ia tetap bersemangat menjalani hidupnya, yang samapai pada akhirnya ia beranjak dewasa anak ini mengetahui apa yang terjadi dalam keluarnya, masalah yang tak pernah berhenti dan tidak pernah ada jalan keluarnya.
 Sahabat, teman dan orang yang ada dihatinyalah yang menguatkannya, samapai bisa mengerti tentang betapa baiknya kasih tuhan dari orang tua, hingg ia mampu mendoakan orang tuanya dan bisa berhubungan baik dengan keluarganya walaupun keluarganya tidak menyuakainya, walaupun ibunya tidak menerima ia ada, ia tetap mampu bertahan sampai ia mendapat kasih sayang seorang ibu.